A TRIBBIERA...

A peine rentré de Patrimonio, j'enchaîne sur la grande fête organisée au Clos Culombu à Lumiu.

L'occasion de "shooter" des boeufs cette fois ! Après les cochons et les brebis...;)

Pour résumer, le principe de la Tribbiera est d'écraser les céréales avec une très grosse pierre tirée par des boeufs . Les graines se séparent donc de la paille sous l'effet des fourches et du vent !