31 janvier 2009
A MEMORIA...
Première série de clichés pour la Com d'A Memoria (l'antenne orientale de la Bianconi Scuperta's Team !). David Casanova son responsable, m'a conduit sur les routes et les pistes de sa splendide région de Castagniccia que je ne connaissais pas jusqu'à présent...
Un excellent arrêt gastronomique dans une ruelle de l'un des quelques villages traversés où quelques amis chasseurs nous ont invité... Ben oui, pour manger, il y a possibilité d'aller au supermercado de Bastia ou de Ponte Leccia...
Et il y a un autre moyen... C'est d'aller à la chasse avec ses potes, de faire un peu d'exercice au grand air et de prélever sa nourriture dans la nature... Efficace comme méthode, et avec la garantie de rapporter un aliment plus sain et frais !
Une cuisine traditionnelle préparée à la maison, et une ambiance conviviale qui donne envie de déposer les armes, les appareils photos et tout ce qui nous encombre, pour passer à table... Se laisser porter par les parfums ennivrants d'une assiette de Polenta, du figatellu, du fromage frais... Nom de... Que c'était bon !!! Merci à tous et toute :) pour l'accueil sympathique ! J'ai noté la date, je reviendrais !
Même à l'heure du goûter, je préfère ça à un putain de choco BN. Qu'on s'le dise !
Merci à toi David, et bienvenu dans l'Aventure !
Rappel : Pour agrandir le patchwork, il faut cliquer dessus...
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